【いっこ寿司】寿司山形接待宴会築地市場直送本まぐろ地酒

☆営業時間変更のお知らせ☆

平日（月～木）
17:00から25:00（最終来店時間24:00）
週末（金～土）
17:00から26:00（最終来店時間25:00）
※閉店時間は状況により変更する場合がございます
定休日：毎週日曜日

セット寿司メニュー

中寿司
1,500円(内税)

上寿司
2,000円(内税)

特上寿司
3,000円(内税)

極上寿司
4,500円(内税)

※10％内税

バフンウニ　・・・５５０円
越中バイ貝　・・・３３０円
白海老　　　・・・３８５円
平貝　　　　・・・３３０円
アオリイカ　・・・２２０円
シマアジ　　・・・３３０円
ヒラメ　　　・・・３３０円
赤ムツ　　　・・・４４０円
真鯛　　　　・・・２２０円
ホッキ貝　　・・・３３０円
芽ネギ　　　・・・１６５円
（握り一貫の値段）

この他白身魚もいろいろございます。店内のおすすめボードにご注目下さい！

大とろ

小肌

タコ

まぐろ・中トロ

ホタテ

〆サバ

とり貝

カニ身 (ズワイガニ)

いくら

子持ち昆布

ウニ

ボタン海老

食べたいものを“いっこ”からこだわりました
～一貫 50円（税別）（50円のネタにこだわる）～

日本人はお寿司が大好きです。
でも、お好みで頼むと必ず２ヶつきます。
そして値段も気になりますよね。
本当は１ヶしか食べたくないのに、いろんな種類をたくさん食べて、
しかも値段はリーズナブルに、
そんな願いを叶えたく１ヶに、そして値段にこだわりました。

新鮮な“まぐろ”にこだわりました
～豊洲市場直送（本まぐろにこだわる）～

まぐろ仲卸”やま幸”さんより仕入れています。
安いだけではお客様に満足してはいただけません。
私たちは新鮮さにもこだわりました。
豊洲からの直送で仕入れていますので、
おいしい物をより新鮮にお客様にご奉仕いたします。
国産まぐろも入ってきます。
※大間の鮪は常時ご用意できません予めご了承ください。

松茸土瓶蒸し

殻カキ

キングサーモンのカマ焼き

“お酒”にもこだわりました
～山形・新潟（美味しい地酒にこだわる）～

お店のこだわり、おいしいお酒にこだわってみました。
和食には日本酒と決めている方がたくさんいるのでは
ないでしょうか。また最近は、若い人や女性の日本酒
志向が増えてきています。ぜひおためし下さい。
十四代古酒大吟醸は常時ご用意できませんが「黒縄」はございます。

十四代秘蔵酒純米大吟醸古酒

酒造好適米「山田錦」を40％まで磨き上げ、永年、低温貯蔵熟成させた、秘蔵の大吟醸古酒です。出荷量が極めて少なく希少性の高いことでも知られています。

黒縄大吟醸

日本酒の最高峰「十四代」の酒蔵、高木酒造が作り上げた逸品です。「十四代」は山形県外用の名前で、「黒縄」は山形県内バージョン。生産量は、十四代より遙かに少なくこれぞ幻の逸品です。

鬼兜蘭引焼酎

山形の高木酒造、日本酒十四代の熟成純米焼酎です。
オーク樽熟成独特の風味と琥珀色の輝きが心を引き付け、洋酒のようなコクのある味わいです。

“お店”にもこだわりました
～雰囲気（気軽さにこだわる）～

どなたにも入りやすいという店の雰囲気こだわっています。
最近数多くみられる回転寿司も、なかなか女性一人で
入るにはちょっと勇気がいります。
当店は入り口が2ヶ所あり、お気軽に入っていただき、
また女性お一人でも入りやすい雰囲気や作りをしています。
カウンター席はもちろん、広々としたお座敷もあります。

“水”にもこだわりました
～水（食の安全にこだわる）～

いっこ寿司では、お客様に安全・安心にお食事をしていただくために、電解水を使用しております。
この電解水で、牡蠣などの生ものはもちろんのこと、まな板や包丁等の調理器具を洗う事により、殺菌作用が働き食中毒を未然に防ぐ事が出来ます。
洗剤等を使用するのとは違い、食品へのニオイ移りがなく、
何より水で殺菌するため口に入れても安心です。